Образцы заказанных товаров:
Наименование: Набор из специй (18 шт.) дерев.полочка
Цена: 950 руб.
Описание: В наборе:
перец чили, перец черный молотый, чеснок сушёный молотый, корица порошок,
карри приправа, укроп сушёный молотый, кориандр семена, приправа шашлычная,
орегано сушёный молотый, паприка красная молотая, петрушка, приправа для курицы гриль, приправа для рыбы, кориандр молотый, куркума, розмарин, аджика приправа, базилик.
Участники, заказавшие этот товар: oksiy, Ёжа, Земляничка
Наименование: Чеснок сушёный 35гр
Цена: 50 руб.
Описание: Чеснок используют в качестве пряности для салатов, первых и вторых блюд, маринадов и солений. Запах и вкус чеснока хорошо сочетается с бараниной и подходит для тушения домашний птицы.
Сушёный чеснок применяется взамен свежего при жарении и варке мяса и птицы, приготовлении супов, холодцов и студней, домашних колбасок, грибных и овощных солений. Мясо натирается сушёным чесноком перед приготовлением, а в супы чеснок добавляется за 3-5 минут до готовности. В народной медицине чеснок используется как средство для профилактики простудных заболеваний.
Участники, заказавшие этот товар: киса 81
Наименование: Паприка красная 35гр
Цена: 50 руб.
Описание: Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, итальянской и немецкой кухне.
Паприка прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Кладут паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса.
Хорошо добавлять молотый сладкий красный перец в картофельное пюре в сочетании с чесноком, кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа. Перец возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает работу поджелудочной железы. Входит в состав смесей для барбекю, основная специя в гуляше и используется индийской, марокканской и европейской кухнях, а также на Среднем Востоке.
Участники, заказавшие этот товар: киса 81, флора, shampoony
Наименование: Набор из специй (12 шт.) дерев.полочка
Цена: 700 руб.
Описание: Набор состоит из 12 видов специй: перец чёрный молотый, перец красный Чили, шашлычная приправа, Карри приправа, чеснок сушёный молотый, приправа для Курицы-Гриль, укроп сушёный, корица молотая, паприка сушёная молотая, орегано сушёный, кориандр семена, петрушка сушёная.
Участники, заказавшие этот товар: oksiy, Ёжа, marochka
Наименование: Приправа «Вегетта – овощная смесь» Вес 60г.
Цена: 50 руб.
Описание: За счет чего овощная смесь специй обрела свою популярность и всенародную любовь? Максимально натуральный состав, удачное сочетание сушеных овощей и универсальность в приготовлении блюд. Овощная универсальная смесь имеет приятный, насыщенный аромат, но при этом не содержит специфических специй, которые могут не сочетаться с некоторыми блюдами.
Такая приправа содержит в себе распространенные и всеми любимые ингредиенты в виде: соли, сахара, сушеных, мелко смолотых моркови и лука, пастернака и петрушки.
Участники, заказавшие этот товар: Наталья 1978
Наименование: Прованские травы Вес 20г.
Цена: 60 руб.
Описание: смесь трав и специй которая содержит орегано, майоран, базилик, тимьян, чабер, розмарин, мяту
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Розмарин сушёный 18гр
Цена: 50 руб.
Описание: Специя розмарин — это листья полукустарниковых вечнозелёных растений семейства Яснотковые (Lamiaceae) переводится с греческого как «морская роса». Пряность обладает сильным ароматом с хвойными и камфорными нотками, вкус розмарина слегка острый.
В качестве специи используются душистые свежие или сухие листья розмарина. Это сильная специя, способная подавить другие, поэтому нужно ее использовать в небольших количествах. Розмарин при тепловой обработке не теряет своих свойств, эту пряность можно добавлять в самом начале готовки.
Пряность входит в состав знаменитого французского супового "букета гарни". Пряность обладает консервирующими свойствами, ее применяют в различных маринадах и консервантах. Помимо этого она сообщает продуктам приятный нежный аромат и подчеркивает их вкус.
Пряные смеси для приправы мясных блюд из говядины, свинины, баранины, содержат розмарин, корректирующий вкус и аромат блюд. Хорошо приправлять им птицу, дичь, цыплят, гусей, утку при жарке. Закладка пряности не велика - обычно достаточно небольшой веточки на готовящееся блюдо.
Применяют розмарин для приправы супов, овощных и мясных. Хорошо приправлять розмарином овощные блюда, закуски, салаты. Пряность добавляют в различные рыбные блюда. Хорошо сочетается с пряностью жареная рыба. В пищевой промышленности пряность используют при приготовлении мясных и рыбных полуфабрикатов, фаршей, макаронных изделий.
Его применяют для ароматизации крепких напитков, водок, ликеров, вин, пива. Очень вкусен и полезен розмариновый мед
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Орегано сушёный 10гр
Цена: 50 руб.
Описание: Орегано добавляют в супы, различные блюда из мяса, грибов, яиц, морепродуктов. Незаменима она в пицце и соусах средиземноморской кулинарии. Итальянские повара часто используют ее в блюдах из макарон. Во многих странах душицу применяют при консервировании овощей и грибов. Можно добавлять при заварке чая.
Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами. Это незаменимая приправа для запеченной свинины и ягнятины, мясных супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. По вкусу орегано сравнивают с майораном. Крупными листьями приправляют супы, рыбные блюда, крабов и яйца. Поляки предпочитают рыбу, фаршированную белых хлебом, приправленную измельченным орегано. Его также добавляют к мясу, жаренному на открытом огне (шашлыкам, колбаскам, дичи).
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Перец чёрный молотый 40гр
Цена: 50 руб.
Описание: Перец черный молотый применяется в смесях с другими пряностями, идет к мясным, рыбным, овощным блюдам. Добавляется к сырам, колбасам, паштетам, фаршам, копченостям. Иногда кладут в выпечку и мороженое, а так же для большого количества других блюд, которые готовятся в нашей кухне.
Черный перец содействует пищеварению, Римляне употребляли его в больших количествах. Но этого нельзя рекомендовать. Однако в тех количествах, в каких он употребляется в нашей кухне, это не представляет вреда для здоровья.
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Приправа для Курицы-Гриль 40гр
Цена: 50 руб.
Описание: Состав: базилик, перец чёрный, чили, паприка, кориандр, куркума, шамбала, майоран, чеснок, соль.
Прекрасный букет из трав и специй для приготовления курицы-гриль. Добавляется так же в куриные бульоны, супы и для готовки вторых блюд. Прекрасно подходит для приготовления курицы на углях и барбекю.
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Приправа для рыбы 40гр
Цена: 50 руб.
Описание:
Участники, заказавшие этот товар: флора, shampoony
Наименование: Шашлычная приправа 50гр
Цена: 50 руб.
Описание: Состав: паприка, перец чёрный, кориандр, горчица, лавровый лист, чили, мускатный орех, перец душистый, укроп, петрушка, соль.
Особая смесь из пряных трав, мускатного ореха и овощей придает мясным блюдам более пряный и изысканный аромат. Следует добавлять в мясо во время готовки.
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Кумин (Зира) семена Вес 40г.
Цена: 60 руб.
Описание: приправа, обладающая пикантным вкусом, нежным ароматом, придающая блюдам изысканность и неподражаемые вкусовые характеристики.
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Корица молотая 30гр
Цена: 50 руб.
Описание: Корица отлично подходит для выпечки. Ее добавляют в печенья, кексы, куличи пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой, а также в пули и сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе и творожные пасты. Придает приятный вкусовой оттенок кофе, шоколаду и какао.
Участники, заказавшие этот товар: флора, Вертушка
Наименование: Куркума молотая 40гр
Цена: 50 руб.
Описание: У куркумы слабый пряный, довольно приятный, едва уловимый аромат, близкий к имбирному. Вкус се достаточно слабожгучий при умеренной дозировке. К пище куркуму добавляют в очень малых количествах. Обычная рекомендация — "на кончике ножа" годится для 1 килограмма риса. При приготовлении плова вносят ее либо перед закладкой риса, либо за 3-5 минут до готовности, когда вода уже почти выкипела. Куркума незаменима при приготовлении рыбы, добавляется в тесто, при варке макарон и различные бульоны.
Участники, заказавшие этот товар: флора
Наименование: Карри приправа 40гр
Цена: 50 руб.
Описание: Состав: кориандр, куркума, кумин, перец Чили, имбирь, шамбала, фенхель, горчица, корица, гвоздика, соль.
Самая популярная приправа в мире. Так как карри отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом его можно использовать в блюдах из мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, риса и многих других. На основе этой приправы можно приготовить разнообразные соусы, в том числе, знаменитый соус карри.
Индийская приправа применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы и безалкогольных напитков.
Например, идеально добавить карри в рис: Рис промыть, и дать настояться в воде 30-40 мин. Воду слить, и залить чистой водой, туда же добавить столовую ложку порошка карри и соли по вкусу. Варить как обычный рис. Полученный гарнир хорошо сочетается с жареной свининой, куриным мясом и рыбой.
Участники, заказавшие этот товар: флора, shampoony
Наименование: Базилик сушеный 12гр
Цена: 50 руб.
Описание: Применение базилика распространено во многих кухнях мира. В кулинарии и пищевой промышленности широко применяют пряность базилик. Пряность базилик - это свежие либо высушенные и размолотые листья и цветы.
Пряность обладает приятным, бальзамическим, сладковатым запахом, нежным вкусом.
В пищевой промышленности пряность добавляют в мясные полуфабрикаты, колбасы, мясные консервы.
Пряность добавляют в ликеры для придания им аромата.
Листья базилика добавляют в закуски, супы, салаты. В азиатской кухне базиликом приправляют рыбные блюда, овощные салаты, сыры. Его добавляют в соусы, маринады, кетчупы, подливы.
Базилик обладает хорошими консервирующими свойствами, поэтому его добавляют в различные маринады и пищевые консерванты. Базилик входит в состав большого количества специй и пряных смесей.
Закладывается базилик в горячие блюда непосредственно перед готовностью, так как не выдерживает длительного воздействия высокой температуры. Нормы закладки малы – требуется около полу грамма пряности на порцию.
Участники, заказавшие этот товар: shampoony
Наименование: Аджика приправа 40гр
Цена: 50 руб.
Описание: Состав: молотый острый красный перец, паприка, семена кориандра, лавровый лист, базилик, сельдерей, петрушка
сушеный чеснок, , укроп, хмели-сунели, кинза, мята, корица, соль не более 5%
Участники, заказавшие этот товар: shampoony